Уцхо сунели

Уцхо-сунели - ароматная специя из Грузии с уникальным орехово-грибным вкусом. Второе название специи - голубой пажитник. В переводе с грузинского языка уцхо сунели означает "чужой аромат". Объясняется это тем, что со временем аромат специи раскрывается и меняется, словно приобретает чужой запах. Продукт не содержит соли, усилителей вкуса (глутамата натрия), консервантов или красителей, это моноприправа высшего сорта.

Уцхо-сунели - обязательный компонент классической сванской соли и знаменитой смеси хмели-сунели. Без нее невозможно представить аутентичную кухню Кавказа.
Приправу часто добавляют в разнообразные грузинские соусы. Специю не рекомендуются употреблять лицам, страдающим сахарным диабетом, а также при наличии патологий щитовидной железы. В Грузии уцхо-сунели добавляют практически во все блюда, так как она делает их аромат пряным, а вкус - более ярким и нежным. Приправа придает необычный запах птице и баранине, делая такие кушанья изысканными и очень ароматными, она станет вашим проводником в мир настоящей грузинской гастрономии, добавив домашним блюдам ресторанную глубину и солнечное настроение.

Купить на:
Wildberries OZON