Розовый перец горошек

Розовый перец - это плоды деревьев шинус фисташколистный, которые растут в Южной Америке и Бразилии. Эта пряность не имеет присущей перцам остроты, зато обладает привлекательным декоративным внешним видом - это достаточно крупные, 3-5 мм в диаметре, блестящие горошины, которые легко крошатся между пальцами. Перец от компании МамиДА - это плотные ягоды наивысшего качества, обладающие ярким ароматом апельсина, ментола и смолы, усиливающимся при помоле. Вкус ягод - свежий, сладковатый, с мятно-можжевеловым послевкусием. После него остается едва уловимый перечный привкус. Помимо кулинарии, также широко используется в парфюмерии. Вдохнув его запах, вы наверняка узнаете знакомые ноты!

Рекомендации по применению: используется в блюдах из мяса, рыбы, птицы и морепродуктов. Специю добавляют в салатные заправки, соусы, часто используют для приготовления коктейлей, пряных чаев и других напитков. Вкус и аромат розового перца хорошо сочетается с другими видами перцев, чесноком и лемонграссом. Страна произрастания: Бразилия.

Купить на:
Wildberries OZON