Мак кондитерский - это съедобные, крошечные семена в форме почек, которые собирают для приготовления пищи или в качестве источника масла мака. Чаще всего это черные семена, но они также могут быть белесыми или темно-синими. Являются прекрасным источником линолевой кислоты, омега-6 и клетчатки. Содержат марганец, кальций, медь, цинк и железо. Семена мака довольно безвкусные, пока не поджарены. После обжарки приобретают ореховый вкус, похожий на семена кунжута. Мак широко применяется в кондитерском искусстве. Делайте из них сладкую маковую начинку, добавляйте в салаты и всевозможную домашнюю выпечку. Пищевой мак не только добавляет вкус и хруст пище, но и приносит ощутимую пользу для здоровья. Страна произрастания: Чехия.
Нажимая на кнопку, вы даете свое безусловное согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c публичной офертой. Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с условиями, предусмотренными Федеральным законом от 27.07.2006г. № 152-ФЗ "О персональных данных".