Насыщенная и ароматная композиция пряностей, разработанная специально для работы с плотным мясом свинины. Эта смесь глубоко проникает в волокна, смягчает их, создает аппетитную румяную корочку при жарке или запекании и придает блюду яркий домашний вкус.
Авторская смесь специй для свинины используется для улучшения вкусовых качеств свиного мяса, сделает его мягче, вкуснее и ароматнее. Мы собрали комбинацию лучших специй и создали универсальную приправу для свинины – добавляйте ее в любые блюда со свининой: отбивные, шашлык, котлеты. Состав подобран так, чтобы подходить абсолютно к любому способу термообработки - от открытого огня и мангала до медленного томления в духовке.
Рекомендации по применению: на 1 килограмм сырого мяса потребуется примерно 1 столовая ложка с хорошей горкой. Для лучшего раскрытия аромата сухие семена тмина и кориандра можно предварительно прогреть на сухой сковороде и слегка размять в ступке. Смесь особенно ярко звучит в сочетании с темными соусами на основе меда или соевого соуса.
Нажимая на кнопку, вы даете свое безусловное согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c публичной офертой. Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с условиями, предусмотренными Федеральным законом от 27.07.2006г. № 152-ФЗ "О персональных данных".