Лук и морковь

Эта натуральная овощная смесь российского производства, состоящая из тщательно отобранных овощей, высушенных по технологии, которая позволяет максимально сохранить их природный вкус, цвет и аромат. Смесь обладает ярким, узнаваемым ароматом пассерованных овощей. В процессе регидратации (набухания в жидкости) или обжаривания лук раскрывает легкую сладость и пряный запах, а морковь придает блюду насыщенный золотисто-оранжевый оттенок, характерную сочность и деликатную природную сладость. Кусочки сохраняют плотную текстуру и не превращаются в труху при термической обработке.

Продукт полностью избавляет от необходимости чистить, резать и мыть овощи. Смесь идеально подходит в качестве основы для первых и вторых блюд.

Рекомендации по применению:
Смесь служит отличной базой для томатных и сливочных соусов к пасте или гарнирам, незаменима при тушении мяса, птицы, при приготовлении овощного рагу. В супы и бульоны добавляйте овощи осле снятия пены, из расчета 1 ст.ложка на 2 литра.

Купить на:
Wildberries OZON