Имеретинский шафран - король специй, который дарит еде и напиткам насыщенный желтый цвет и специфический аромат. Пряность обогащает пищу полезными элементами, а также укрепляет иммунитет и восстанавливает нервную систему. Помимо этого, шафран выводит из организма лишнюю жидкость, заживляет раны и способствует омоложению кожных покровов. В небольших количествах специю можно добавлять практически во все блюда. Ее используют не только для готовки, но и для ароматизации масла и уксуса, маринования овощей, окрашивания выпечки в красивый золотистый цвет. Но поскольку имретинский шафран обладает очень стойким ароматом, использовать его нужно аккуратно. В процессе тепловой обработки специя еще ярче раскрывает свои ароматические свойства. Имеретинский шафран присутствует во многих грузинских блюдах, его даже добавляют в небольшом количестве в черный чай. Цветки и листья шафрана обладают уникальным запахом, который добавит изысканности самому простому блюду. Страна произрастания: Грузия.
Нажимая на кнопку, вы даете свое безусловное согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c публичной офертой. Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с условиями, предусмотренными Федеральным законом от 27.07.2006г. № 152-ФЗ "О персональных данных".