Классический харчо – это национальный суп Грузинской кухни, который готовится на крупах, мясных компонентах и кислых основах. классическим считается суп из говядины, однако современная кухня допускает различные рецепты с бараниной, курицей и даже рыбой.
По консистенции харчо должно быть очень густым, а вкус – обязательно пряный, острый, с обилием зелени и чеснока. Наша приправа поможет вам создать идеальное блюдо!