Это красивое и полезное растение является неотъемлемой частью азиатской, кавказской, европейской и других кухонь мира. ПРИМЕНЕНИЕ: всего горсть ягод заставит привычные блюда зазвучать по-новому! Используется во многих рецептах, придает кислый вкус и тонкий аромат, особенно хорошо раскрывается в маринадах для шашлыка, грузинском люля-кебаб, плове, пряной смеси для мяса и рыбы, блюдах из дичи и баранины, пикантных соусах с использованием кислых и острых специй.