Приправа зира применяется в кулинарии со времен глубокой древности, своим вкусом и ароматом она украшала блюда царей и знатных людей. Времена изменились и теперь зира — приправа доступная каждому!
Облагораживает вкус любого мяса, особенно баранины. Ни один плов не обходится без зиры. Используется для ароматизации хлебных и кондитерских изделий, блюд из кисломолочных продуктов. Аппетитный вкус приобретает сдобренные зирой картофельные супы, рыба и овощные салаты.