Фруктовый, ароматный апельсиновый чили из спелого сушёного апельсина в сочетании с молотыми красными перцами - острым чили и сладкой паприкой. Идеален для придания пикантного вкуса вашим любимым блюдам, отлично подходит к жареной курице, пряному запеченному мясу, к жареной свинине, овощам и салатам. ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ
РЕЦЕПТ СОУСА КОПАКАБАНА: В емкость с толстым дном налить сок трёх апельсинов + 80г мёда + 2 зубчика раздавленного чеснока + пучок нарезанной кинзы + 20г соевого соуса и две столовые ложки приправы. Поставить на средний огонь, варить, помешивая, около 5 минут. Попробовать и досолить по вкусу. 20г крахмала разбавить холодной водой, перемешать и влить тонкой струйкой в бурлящий соус, уменьшить огонь и перемешать до загустения. Снять с огня, дать остыть и добавить 1 ст. ложку яблочного уксуса,перемешать и перелить в баночку. Хранить в холодильнике неделю.
Состав: Апельсин, паприка, перец красный острый, соль пищевая, сахар